
Түйенің өркеш майын жеп көрдіңіз бе?
Түйе өркешінің санына қарай бөлінетіні бәрімізге мәлім. Ал осы өркештің қандай дәмді екенін білесіз бе? Осындай аязды күндері өркеш майды нанға қосып жеуге болады. Алдымен бір кесек өркеш майды суға салып екі сағаттай қайнатамыз. Оны кез келген етпен қосып пісіруге де болады. Бешбармақ дайындау үшін өркеш...