Осыдан бір ғасыр бұрын балмұздақтың ойда жоқта келгенін бәріміз білсек, біріміз білмеуіміз мүмкін. Ойда жоқта 1905-жылдарда балмұздақты ойлап тапқан жас-балақай 10-11 жастағы жас өспірім Франк Эпперсон ойда-жоқта ауласына түтікше салынған бір стакан суды ұмытып кетеді. Стаканның ішіндегі су қатып қалған.

    Қатып қалған сусынды бала түтікшесі арқылы алып, жей бастайды. Сол 10-11 жас бала өскен соң "таяқшалы балмұздақ" шығару жайлы ойын бір америкалық компанияға айтады. Сөйтіп бүгінгі біз жеп жүрген, біз қолданып жүрген таяқшалы балмұздақ өмірге келіпті.
Балмұздақ сөлінді басып қоймай, оның емдік қасиеті бар. Оны асқазан ауырғанда жесеңіз асқазан ауырғаны қояды. Асқазандағы жара, гастрит ауруын жазуға болатынын білесіз бе?
Балмұздақтың пайдасы осындай.