
Қуырдақтың да қуырдағы бар
Қуырдақтың мынадай түрлері бар: бал қуырдақ, жоңқа қуырдақ, картоп аралас, қара қуырдақ, соғым қуырдақ және үкпе қуырдақ. Сонымен бірге уақ малдың жас төлінің немесе қозының етінен сірне, сырбаз дайындайды. Сүттен ажырамаған мал етінен жасалған қуырдақ жұмсақ әрі жабысқақ болады.Қуырдақты мынадай қарапайым...











